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亦便是说，先去参考同行的案例资料，而后对行业经营有必定概念，梳理一下自己的创业流程，在哪开，怎么开，开什么类型，开多大，要投资多少钱，都花在哪里，又能赚多少钱，这些问题皆想好，再去做。总不可头脑一热直接租个房子开个店，再科研这些问题吧！

接下来，就给大众分享下，开一家小麻辣烫店，一年能赚多少钱!

2、麻辣烫定价分析

相较于品牌连锁麻辣烫动辄单价20~30一碗的价格，咱们以普通个人麻辣烫店，走平价营销为例，定价一碗麻辣烫售价 12 元起，均价在15上下，价格为亲民型。

3、麻辣烫日营业额分析

麻辣烫店的收入通常分为堂食跟外卖，通常堂食数量跟外卖相差不大。

线上外卖：经过美团平台，一天能有五六十单，营销额达到 1000 元上下；饿了么平台一天 20 来单，约 300 多元；

店内堂食：店内平均每日堂食40人上下，直接营销额约700块上下，一天的总营销额能达到 2000 元。

即年营业额：2000×365=730000元

四：麻辣烫成本分析

经营成本亦不容忽略，重点是房租、水电、人工、菜品、配料的成本。

房租：通常在县城一家小店，房租一年再 3万上下；

电费：电费每月 2000 元，每年14000元；

水费：每月 300 元，每年3600。

买菜：买菜、加上麻辣烫的红油等配料成本，毛利在50%上下。

五：麻辣烫年收入分析

还要思虑人工花费，通常麻辣烫还要需要最少三个人来经营，后厨、前台、营业员，工资平均亦要每一个月1万~1.5万上下，一年在15万上下。

即年利润：2000x365x0.5-30000-14000-3600-150000=167400元

当然，倘若按餐饮利润的平均算法，20%-30%的利润，年收入约在15万上下。

亦便是说，开一家小型麻辣烫店，就算做不到平均每日都能达到2000元的营业额，只要你无太大的问题，亦基本能够做到年收入10万。

六：麻辣烫年收入分析

相对来讲，还是个比较适合新人创业的生意，当然，这个前提还是，你的选址、你的定位、口味都无问题，对线上线下的营销都有必定认识，打出必定名气，有有些稳定用户，否则就单说口味这一点你没做好，来的顾客都是有这顿没下顿，那你赚不到钱亦是必然的。返回外链论坛： http://www.fok120.com，查看更加多